/ / / Συσκευή για το μαγείρεμα του popcorn στο σπίτι

Συσκευή για μαγείρεμα ποπ κορν στο σπίτι

Το εναέριο καλαμπόκι σήμερα δεν είναι μόνουποχρεωτικό χαρακτηριστικό της ταινίας show, αλλά και μια μεγάλη απόλαυση για μια μεγάλη εταιρεία για μια φιλική κουβέντα. Χαρίστε σε μεγάλη κλίμακα είναι παραδοσιακά πωλούνται σε δημόσιες εκδηλώσεις (κατά κανόνα, ήταν καρναβάλι) και σε θέατρα στις Ηνωμένες Πολιτείες από τα τέλη του ΧΙΧ αιώνα, και στη Ρωσία, η πρώτη μηχανή παρασκευής ποπ κορν εμφανίστηκε στη δεκαετία του '90 του εικοστού αιώνα. Φυσικά, το τηγάνι σε ένα ειδικό «έκρηξη» ποικιλία καλαμποκιού, να πάρει εκπληκτικά νόστιμο έκρηξη των σιτηρών, και ήταν σε θέση να μέχρι αυτό το σημείο, αλλά σε αυτές τις βιομηχανικής κλίμακας παραγωγή ποπ κορν ξεκίνησε μόνο μετά την προώθηση των ειδικών μηχανημάτων.

μηχανή ποπ κορν

Δεν είναι ευκολότερο να μαγειρεύετε το ποπκόρν στο σπίτι σε ένα τηγάνι;

Τώρα για το νόστιμο καλαμπόκι δεν είναι απαραίτητοπηγαίνετε σε κινηματογράφο ή σε εμπορικό και ψυχαγωγικό κέντρο. Οι ανεμιστήρες του καλαμποκιού αέρα έχουν από καιρό συνηθίσει να προετοιμάζουν μια θεραπεία σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα συμβατικό τηγάνι. Το Popcorn, έτοιμο για κατανάλωση ή πρώτες ύλες για την παρασκευή εδεσμάτων στο σπίτι, μπορεί να αγοραστεί σε πολλά σούπερ μάρκετ.

Αλλά τέτοιο καλαμπόκι αέρα δεν έχει συνήθως«Real» γεύση: φρέσκο ​​ποπ κορν, καραμέλα ή παχύ σιρόπι είναι πολύ μικρή ή καθόλου δημητριακά έκρηξη είναι μαλακά και απλά μια «τσαλακώνουν» στο στόμα σε μια ομοιογενή χυλό, και να μιλήσουμε για την ευχάριστη μυρωδιά από τα καλούδια που δεν χρειάζεται καν να. Cook ποπ κορν σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα τηγάνι είναι πολύ ενοχλητικό, και η γεύση δεν είναι το ίδιο.

Για τους λάτρεις γλυκών ή αλμυρών σπόρων που έχουν σπαρθεί, υπάρχει μια εξαιρετική διέξοδος - αγοράζοντας μια συσκευή για την παραγωγή ποπ κορν στο σπίτι.

Η αρχή της συσκευής για το μαγείρεμα του ποπ κορν

Ο μηχανισμός δράσης του ποπ κορν έχει αλλάξει ελάχιστα από τότεη στιγμή της εφεύρεσής της ήδη από το 1885 από τον Charles Cretor του Ichkago. Είναι αλήθεια ότι το πρώτο αυτοκίνητο ήταν ατμός και τα σημερινά ανάλογα λειτουργούν σε βάρος της ηλεκτρικής ενέργειας.

Για να πάρετε μια θεραπεία στη συσκευή γιαμαγειρέματος ποπ κορν πρέπει να χύσετε μια μικρή ποσότητα λαδιού και να γεμίσετε την απαιτούμενη ποσότητα πυρήνων καλαμποκιού. Επίσης προστίθεται άλας ή ζάχαρη, αρωματικά πρόσθετα, μη κολλώδες μέσο. Προθέρμανση του λέβητα σε θερμοκρασία 200-400 μοίρες (ανάλογα με το μοντέλο, η θερμοκρασία μπορεί να διαφέρει σημαντικά).

μηχανή ποπ κορν

Υπό την επίδραση της θερμότητας, όπως σε ένα τηγάνι ή σε ατο φούρνο μικροκυμάτων, την έκρηξη σιτηρών. Η υγρασία μέσα στους πυρήνες σπάει το κέλυφος, μετατρέπεται σε ατμό και σκληραίνει γρήγορα. Ορισμένες μηχανές για την παραγωγή ποπκόρν είναι εξοπλισμένες με τέτοιο τρόπο ώστε μια έτοιμη γευστικότητα να ανυψώνει το καπάκι του λέβητα και να ρέει σε ένα χωριστό δοχείο, ενώ σε άλλες - ο αραβόσιτος παραμένει στο διαμέρισμα όπου αρχικά γεμίστηκε η πρώτη ύλη.

Η κατασκευή του ποπ κορν

Συσκευή για την παραγωγή ποπ κορν στο σπίτι μπορείέχουν διαφορετική διαμόρφωση. Τις περισσότερες φορές, ένα συμπαγές μηχάνημα είναι μια περιστρεφόμενη πλατφόρμα με ένα προστατευτικό κάλυμμα, μερικές φορές διαφανές, το οποίο σας επιτρέπει να παρατηρήσετε ολόκληρη τη διαδικασία. Σε τέτοιες συσκευές, το τελικό προϊόν παραμένει στο μπολ, όπου οι σπόροι χύνεται. Μπορείτε να βρείτε διαφορετικά μοντέλα: μια μηχανή για την παραγωγή ποπ κορν "μπάλα", μηχανές με τακτοποιημένο και μοντέρνο σχεδιασμό ή συσκευές που μοιάζουν με ατμόπλοιο ή συμβατική κατσαρόλα.

οικιακή συσκευή για την παραγωγή ποπ κορν

Οι συσκευές έχουν μεγαλύτερο, μέσατο οποίο είναι εγκατεστημένο λέβητα. Τέτοιες μηχανές, όπως ήταν, "φτύνουν" την τελική λιχουδιά σε ένα ξεχωριστό δοχείο, το οποίο σας επιτρέπει να δοκιμάσετε τη θεραπεία χωρίς να περιμένετε μέχρι να σκάσει όλοι οι κόκκοι. Συνήθως κατασκευάζονται σε στυλ ρετρό για οικιακή χρήση ή για μαγείρεμα ποπ κορν σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια μαζικών εκδηλώσεων. Υπάρχουν επίσης βιομηχανικά σχέδια - φούρνος μονοκόμματος χωρίς επιπλέον διακόσμηση.

Πού να αγοράσετε μια μηχανή ποπ κορν

Μηχανές για την παραγωγή ποπ κορν, όπωςο κανόνας είναι δύσκολο να βρεθεί στα συνηθισμένα καταστήματα οικιακών συσκευών. Ειδικά αυτή η δήλωση είναι αλήθεια, αν πρόκειται για μικρές πόλεις. Επιλέξτε τη σωστή συσκευή στο σπίτι για να φτιάξετε ποπ κορν από μια ποικιλία μοντέλων, να πάρετε συμβουλές από έναν διαχειριστή και να πληρώσετε για μια αγορά μέσω του Διαδικτύου. Τα ηλεκτρονικά καταστήματα που ειδικεύονται στην πώληση τέτοιων συσκευών, κόκκων και γεύσεων, παρέχουν ένα ευρύ φάσμα μοντέλων για οικιακή και βιομηχανική χρήση.

μηχανή ποπ κορν

Τι να ψάξετε όταν επιλέγετε ποπ κορν

Συσκευή για το μαγείρεμα ποπ κορν, όπως και κάθε άλλημια άλλη τεχνική, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά. Είναι απαραίτητο να εκτιμηθεί σε ποιο βαθμό το προϊόν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες για διάφορες παραμέτρους. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσέξετε:

  • διαστάσεις.
  • επιδόσεις ·
  • λειτουργικότητα ·
  • εμφάνιση.
  • κόστος ·
  • εγγύηση.

Διαστάσεις και απόδοση

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξεκινήσετε από το δικό σαςανάγκες: δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα μεγάλο υπαίθριο ποπ κορν, αν το ποπ κορν υποτίθεται ότι μαγειρεύεται περιστασιακά για να καθίσετε με μερικούς φίλους. Αντίθετα, για μια μεγάλη εταιρεία που συναντά συχνά μαζί για να παρακολουθήσει μια άλλη καινοτομία σε ένα σπίτι θέατρο, μια συμπαγής συσκευή είναι σχεδόν ακατάλληλη.

ρετρό μηχανή μαγειρέματος ποπ κορν

Από τις διαστάσεις του μηχανήματος εξαρτάται από αυτόαπόδοση. Οι διαστάσεις προετοιμασίας του ποπ κορν μπορεί να ποικίλλει σημαντικά: το ηλεκτρονικό κατάστημα είναι και τα δύο συμπαγείς συσκευές και οι πραγματικοί γίγαντες της βιομηχανικής παραγωγής. Μικρές μοντέλο (20h20h20 cm) ικανό περίπου 1 kg για την παρασκευή ποπ-κορν ώρα, περισσότερες συσκευές (50h50h80 cm) για να παραχθεί 07.06 kg ποπ κορν κατά το ίδιο χρονικό διάστημα.

Λειτουργικότητα και εμφάνιση

Όσον αφορά τη λειτουργικότητα, η πλειοψηφίαοχήματα που δεν διαφέρουν μεταξύ τους, όλα αυτά μπορούν να μαγειρέψουν τόσο γλυκό και αλμυρό ποπ κορν. Ωστόσο, σε ορισμένες νόστιμες λιχουδιές που παρέχονται μαγείρεμα χωρίς τη χρήση του πετρελαίου, το οποίο είναι ένα πλεονέκτημα για εκείνους που ενδιαφέρονται για την υγεία τους.

Οι συσκευές στην αγορά διαφέρουνσχεδιασμό. Ανάλογα με τις δικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να αγοράσετε μια συσκευή για ρετρό στυλ ποπ κορν ή με τη μορφή μπάλας ποδοσφαίρου, καλαμπόκι ή κονσέρβα της Coca-Cola. Υπάρχουν τακτοποιημένες συσκευές που θυμίζουν ένα συμβατικό συνδυασμό που θα ταιριάζει απόλυτα στο εσωτερικό κάθε σύγχρονης κουζίνας.

Κόστος και εγγύηση

Ευχαριστημένοι με τη συσκευή για το μαγείρεμα του ποπ κορν και τουοικονομικό κόστος. Η τιμή μιας συσκευής ποιότητας ξεκινά από 2 χιλιάδες ρούβλια, αλλά για μεγάλα μοντέλα θα χρειαστεί να δώσετε έως και 15 χιλιάδες ή περισσότερα, ανάλογα με την απόδοση της συσκευής. Μπορείτε να βρείτε ένα popcorn ακόμη και για 500 ρούβλια, αλλά η ποιότητα μιας τέτοιας συσκευής αναμένεται να είναι πολύ χαμηλή, και μια εγγύηση - μόνο δύο εβδομάδες. Για άλλα μοντέλα η υπηρεσία εγγύησης παρατείνεται από 1 έτος σε 5 έτη.

Κατασκευαστές μηχανών ποπ κορν

Παραγωγική ικανότητα των κύριων προμηθευτώνμηχανές για την παραγωγή ποπ κορν είναι στην Κίνα, αλλά αυτό δεν μειώνει την ποιότητα του εξοπλισμού. Οι ευρέως γνωστοί κατασκευαστές είναι οι Starfood, Gastrorag, Vitek ή Gemlux. Η εταιρεία Sicom προμηθεύει την εγχώρια αγορά ποπ κορν.

ρετρό συσκευή για την παραγωγή ποπ κορν

Εάν πρέπει να επιλέξετε μια καλή συσκευή γιαμαγείρεμα ποπ κορν, οι κριτικές θα είναι σημαντικές, θα πρέπει σίγουρα να δώσουν προσοχή πριν από την αγορά. Βρείτε πληροφορίες σχετικά με το τι σκέφτονται οι χρήστες σχετικά με το ανταγωνιστικό μοντέλο, δεν θα καταβάλουν μεγάλες προσπάθειες.

Προετοιμασία του ποπ κορν στη συσκευή

Προετοιμασία του καλαμποκιού αέρα σε μια ειδικήσυσκευή δεν προκαλεί δυσκολίες. Απαιτείται μόνο να γεμίζετε κόκκους καλαμποκιού στο διαμέρισμα, εάν χρειάζεται προσθέτετε μια μικρή ποσότητα λαδιού και ενεργοποιείτε τη συσκευή. Μετά από 3-5 λεπτά το ποπ κορν θα είναι έτοιμο. Η έτοιμη λιχουδιά μπορεί να χυθεί με καραμέλα ή σιρόπι φρούτων.

οικιακή συσκευή για την παραγωγή ποπ κορν

Ή ίσως στην επιχείρηση;

Συσκευή για το μαγείρεμα ποπ κορν συχνάαγοράζεται με σκοπό την πώληση ποπ κορν σε εμπορικά κέντρα ή κινηματογράφους. Η επιχείρηση δεν απαιτεί μεγάλες αρχικές επενδύσεις, γρήγορα πληρώνει και φέρνει ένα καλό κέρδος, γι 'αυτό είναι δημοφιλές.

Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι μια συμπαγής μηχανή γιατο μαγείρεμα του ποπ κορν σε αυτή την περίπτωση δεν είναι κατάλληλο: απλά μπορεί να μην έχει αρκετή ισχύ για να καλύψει τη ζήτηση. Ο εξοπλισμός πρέπει να αγοραστεί σε πλήρη κλίμακα, με καλές επιδόσεις και την ικανότητα του κατασκευαστή να δουλεύει στο δρόμο.

Η σωστή φροντίδα του εξοπλισμού

Οποιαδήποτε τεχνική χρειάζεται σωστή φροντίδα. Η συσκευή για το μαγείρεμα ποπ κορν πρέπει να πλένεται μετά από κάθε χρήση και να μην μαγειρεύεται στο ίδιο λάδι περισσότερο από μία φορά. Είναι απαραίτητο να χειρίζεστε τη συσκευή με προσοχή και να τη χειρίζεστε σύμφωνα με τις οδηγίες, θα αποφύγετε θραύσεις και θα παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της μηχανής για την παραγωγή ποπ κορν.

</ p>>
Διαβάστε περισσότερα: