/ / / Μαγείρεμα μωρό πουρέ στο σπίτι

Μαγειρέψτε το μωρό πουρέ στο σπίτι

Όταν πηγαίνετε στο τμήμα παιδικής τροφής, είστε έκπληκτοιμια αφθονία όλων των ειδών βάζα και κουτιά. Από όλα τα ράφια κοιτάξτε σε σας όμορφα μικρά κορίτσια και τα μάτια τρέχουν σε όλες τις πλευρές. Όλα γύρω, και ριπές μια πλειάδα χρωμάτων και ακούσια σέρνεται στη σκέψη: "Είναι χρωστικές;". Αλλά τι πρέπει να κάνετε, όταν έρθει η ώρα για το μωρό να στραφεί σε μωράκια; Μετά από όλα, θέλω ότι το παιδί θα λάβει μόνο την καλύτερη, την καλύτερη ποιότητα. Η απάντηση είναι πολύ απλή: "Θα μαγειρεύουμε στο σπίτι." Αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο και δεν απαιτεί καν πολύ κόπο από εσάς.

Στο σπίτι, μπορείτε να προετοιμάσετε τα περισσότεραμια ποικιλία από παιδικές τροφές: πατάτες με πατάτες, χυμούς, δημητριακά, ζωμούς και ένα ολόκληρο βουνό από διαφορετικά πιάτα. Εισαγωγή στη διατροφή των εν λόγω καλούδια θα πρέπει να είναι από πέντε μήνες. Τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά, αλλά αν σας αρέσει το ψίχουλο και η κοιλιά σας δεν θα είναι πάρα πολύ ιδιότροπη - μπορείτε να δώσετε με ασφάλεια όσο το παιδί θέλει.

Ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για παιδικό πουρέ;

Τα Babes είναι μικρά γκουρμέ και αν συμβεί κάτιχωρίς γεύση - παρέχεται η πτήση των προϊόντων στον πλησιέστερο τοίχο. Επομένως, δεν είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά, όπως αλάτι και ζάχαρη. Πολλοί θα προσπαθήσουν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη με ένα πιο φυσικό προϊόν - μέλι, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν πρέπει να βιαστούμε: το μέλι μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Για να ανακουφίσετε το υπερβολικό φορτίο από το πεπτικό σύστημαμπορεί να χρησιμοποιήσει λάδι. Αλλά μην βιαστείτε να περιποιηθείτε τον νεαρό με ελαιόλαδο και άλλες λιχουδιές: συγκεκριμένες γεύσεις θα αποθαρρύνουν εντελώς την επιθυμία να δοκιμάσετε οτιδήποτε. Αφήστε τα πάντα όσο το δυνατόν πιο φυσικά. Μην περιπλέχετε μόνο τις πατάτες του παιδιού με λαχανικά και φρούτα. Το μόνο που χρειάζεται να ξεκινήσετε είναι μικρό. Όσο πιο εύκολο είναι το πιάτο, τόσο το καλύτερο.

Τώρα θα επιλέξουμε από μια τεράστια ποικιλίατα κατάλληλα λαχανικά για εμάς. Γιατί τα λαχανικά; Ναι, επειδή τα παιδιά αγαπούν το γλυκό, ακόμα και τα μικρά. Εάν μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι τέτοιο, τότε να εισαγάγει το παιδί στο εγγύς μέλλον με τα λαχανικά, θα ονειρεύεστε μόνο.
Τα πρώτα προϊόντα που αξίζει να προστεθούν στα πουρέ είναι:
"Το κολοκυθάκι είναι ένα πολύ χρήσιμο λαχανικό για το παιδί σας". Δεν προκαλεί αλλεργίες και προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Για να μην υποβαθμίσετε τη γεύση και να μην μειώσετε την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών - είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε το μπιζέλι από ένα κολοκυθάκι σε ένα διπλό λέβητα.
- Πατάτες - το πιο γνωστό και αγαπημένο λαχανικό δεν είναιμόνο παιδιά, αλλά και πολλοί ενήλικες. Οι πατάτες μπορούν να βράσουν σε κατσαρόλα ή να ανατρέξουν στην προαναφερθείσα εστία ατμού. Και αν το μπιζέλι είναι παχύ - προσθέτουμε λίγο βρασμένο νερό.
- Κουνουπίδι - λάμπει με μια αφθονία των βιταμινών. Το παιδί θα εκτιμήσει επίσης το όμορφο χρώμα του πιάτου. Μια ελαφρώς γλυκιά γεύση θα την κάνει το πιο αγαπημένο λαχανικό.
Μέχρι ένα έτος, μην δίνετε στο μπιζέλι τα πουρέ και τις σούπες - αυτό είναι ένα πολύ βαρύ φαγητό και είναι καλύτερο να το έρθετε πιο κοντά σε δύο χρόνια.

Όταν το μωρό δοκιμάζει όλη τη γοητεία των λαχανικών πουρέ -μπορείτε να εισάγετε με ασφάλεια τα φρούτα: δαμάσκηνο, ροδάκινο, βερίκοκο και μήλο. Επίσης, τα παιδιά δεν είναι αδιάφορα για την γλυκιά κολοκύθα και τα καρότα. Το πιο ενδιαφέρον είναι η εποχή του δύο συστατικών πουρέ. Τα παιδιά είναι ευχαριστημένα που τα πιάτα που τους άρεσαν τόσο πολύ έχουν γίνει ακόμα πιο νόστιμα.

Καταρχήν, οι μητέρες και τα παιδιά τους βάζουν σε πολτό κολοκύθας μήλου. Λοιπόν, τι είδους ψίχουλα μπορεί να σταθεί ενάντια στο κορεσμένο χρώμα και ακόμη και τη λεπτή γλυκιά γεύση;

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

100-150 g κολοκύθας, 1 μέσο μήλο και 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού. σιρόπι ζάχαρης.
Καθαρίζουμε το μήλο και την κολοκύθα από τη φλούδα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια έτσι ώστε να μην επιμηκύνουμε τη διαδικασία μαγειρέματος. Στη συνέχεια, βάζουμε όλα τα συστατικά στον ατμόπλοιο ή απλά μαγειρεύουμε για ένα ζευγάρι σε μια κατσαρόλα. Αφού όλα τα συστατικά είναι έτοιμα - συνθλίβονται με την κατάσταση των πολτοποιημένων πατάτας. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ, σουρωτήρι και άλλα αυτοσχέδια αντικείμενα. Προσθέστε το σιρόπι. Εάν το κουκούλι είναι πολύ παχύ - αραιώστε με βραστό νερό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα έτοιμα πουρέ μωρό είναι τα καλύτερα που δίνονται αμέσως στα ψίχουλα. Δεδομένου ότι η μακροπρόθεσμη αποθήκευση θα καταστρέψει όχι μόνο τη γεύση, αλλά και να μειώσει το ποσό των χρήσιμων ουσιών στο ελάχιστο.

Επίσης, τα μωρά αγαπούν πολύ τον μπανάνα πουρέ. Είναι γλυκό από μόνο του, δεν φορτώνει τα έντερα και είναι γεμάτο βιταμίνες Β.

Όταν το μωρό σας μεγαλώνει λίγο, μπορείτε να εισάγετε κρέας και προϊόντα ψαριού στη διατροφή. Το κύριο πράγμα που το μωρό άρεσε.

</ p>>
Διαβάστε περισσότερα: