Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα;

Οι προετοιμασίες του φραγκοστάφυλου είναι εξαιρετικά νόστιμες καιείναι χρήσιμα και αν προσθέσετε ένα πορτοκάλι σε αυτά, η μαρμελάδα αποδειχθεί όχι μόνο πιο νόστιμη, αλλά λόγω της προσθήκης πορτοκαλιού, το άρωμα γίνεται ασυνήθιστο. Αυτή η μαρμελάδα μπορεί να μαγειρευτεί αρκετά γρήγορα.

Μάρκα από φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι.

Συστατικά:

• περίπου δύο κιλά φραγκοστάφυλα και ζάχαρη.
• τρία μικρά πορτοκάλια.

Μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα με πορτοκάλι. Προετοιμασία:

Πρώτα πλυμένα και ταξινομημένα φραγκοστάφυλα. Το δάνειο κόβει τις ουρές στη βάση των φραγκοστάφυλων και το περιστρέφει σε ένα μύλο κρέατος μαζί με τα πορτοκάλια.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πάντα σε μια βαθιά κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου είκοσι λεπτά, αφαιρώντας συνεχώς τον σχηματισμένο αφρό.

Η ήδη παρασκευασμένη μαρμελάδα χύνεται σε βάζα, τα οποία είναι προ-αποστειρωμένα και τα τυλίγουμε. Η μαρμελάδα θα είναι αρκετά υγρή, αλλά σταδιακά θα κρυώσει, θα πυκνώσει στην απαιτούμενη κατάσταση.

Το Jam από φραγκοστάφυλα με πορτοκάλια είναι έτοιμο! Καλό φαγητό!

Βασιλική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο.

Για αυτή τη συνταγή μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο προετοιμασμένοιπίσω στις παλιές μέρες. Αποδεικνύεται ασυνήθιστα όμορφο και αρωματικό. Χρειάζεται πολύς χρόνος και, βέβαια, υπομονή για την προετοιμασία της, αλλά το αποτέλεσμα που θα προκύψει θα πληρώσει όλες τις προσπάθειές σας. Τα μούρα σμαραγδένια φραγκοστάφυλο σε σιρόπι κεχριμπάρι είναι απερίγραπτη υπερηφάνεια κάθε νοικοκυρά και επίσης μια υπέροχη απόλαυση.

Συστατικά:

• τεντωμένο και μεγάλο φραγκοστάφυλο, περίπου ένα κιλό?
• ένα κιλά κιλά ζάχαρης.
• νερό, περίπου δύο ποτήρια?
• φύλλα κερασιού - 15 τεμάχια.

Βασιλική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο. Προετοιμασία:

Αρχικά, είναι απαραίτητο να επιλέξετε πυκνή και σφιχτήμούρα από μεγάλα φραγκοστάφυλα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με λίγο ζεστό νερό και κόψτε τις ουρές και στις δύο πλευρές. Με την άκρη ενός κοφτερού μαχαίρι, κόβουμε κάθε μούρο φραγκοστάφυλο και απομακρύνουμε όλους τους σπόρους από αυτό. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι με τη βοήθεια των καρφίτσες κομμωτή. Στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά το φραγκοστάφυλο.

Στη συνέχεια, επιλέξτε τα φρέσκα φύλλα κερασιού που είναι πάνω τους.δεν υπήρξε καμία ζημιά και να τα πλύνετε κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού. Το κατάλληλο τηγάνι μέγεθος ρίχνουμε προσεκτικά τα μούρα και τα φρέσκα φύλλα κεράσι. Στη συνέχεια βράζετε το νερό για να γεμίσετε τα μούρα και γεμίστε τα φραγκοστάφυλα. Αφήστε τα πάντα για περίπου έξι ώρες. Όταν τα φραγκοστάφυλα δροσιστούν, καλύψτε το τηγάνι με χαρτί.

Μετά από έξι ώρες, στη λεκάνη, που θα είναιμαγειρέψτε μαρμελάδα, κοιμηθείτε τη ζάχαρη και ρίξτε νερό μέσα από τα μούρα. Ζεσταίνουμε σε μια μικρή φωτιά μέχρι τη διάλυση της ζάχαρης. Στη συνέχεια, κοιμούνται απαλά σε αυτό τα μούρα χωρίς φύλλα κερασιού και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε για περίπου δέκα λεπτά και προσθέστε τα φύλλα κερασιού, μαγειρέψτε και πάλι περίπου πέντε λεπτά πριν τη διαφάνεια των μούρων. Αν η φραγκοστάφυλο έγινε πολύ σκληρή, μπορείτε να αφήσετε την μαρμελάδα μετά το μαγείρεμα για περίπου πέντε ώρες και στη συνέχεια να μαγειρέψετε και πάλι για δέκα λεπτά. Μια τέτοια μαρμελάδα μπορεί να μαγειρευτεί και χωρίς φύλλα κερασιού, αλλά δίνουν ένα ιδιαίτερο άρωμα και μια ροζ γεύση μαρμελάδας.

Έτοιμη μαρμελάδα τυλίγεται σε αποστειρωμένα βάζα και τοποθετείται σε δροσερό μέρος.

Η βασιλική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα είναι έτοιμη! Καλό φαγητό!

</ p>>