Πώς να μαγειρέψουν τα φτερά κοτόπουλου στο φούρνο νόστιμα;

Το κοτόπουλο είναι ένα παραδοσιακό προϊόν του ρωσικού τραπέζι.Το κρέας κοτόπουλου ήταν πάντα και θα είναι πολύ δημοφιλές για διάφορους λόγους. Πρώτον, η γεύση του κοτόπουλου είναι πολύ υψηλή, μαζί με τις χρήσιμες ιδιότητες του, σχεδόν καθόλου κατώτερη από το κρέας. Επιπλέον, το κοτόπουλο είναι ένα πολύ πιο διατροφικό προϊόν σε σύγκριση, για παράδειγμα, με το βόειο κρέας ή το χοιρινό κρέας. Το κοτόπουλο είναι ένας πολύ συχνός προσκεκλημένος στα τραπέζιά μας επίσης χάρη στο σχετικά χαμηλό κόστος σε σύγκριση με το κρέας.

Και πόσες διαφορετικές γεύσεις μπορούν να γίνουν από κοτόπουλο! Μπορείτε να τηγανίζετε και να τα βάζετε και να κάνετε κοτόπουλο κοτόπουλου. Πολλοί όπως ο παραδοσιακός ζωμός κοτόπουλου.

Το λευκό κρέας αυτού του πουλιού μπορεί να συμπεριληφθεί στις πιο αυστηρές δίαιτες, τόσο για απώλεια βάρους όσο και για θεραπευτική αγωγή.

Σχετικά με τις προτιμήσεις δεν υποστηρίζουν

Διαφορετικοί άνθρωποι αγαπούν διαφορετικά μέρη του κοτόπουλου. Όταν σερβίρεται ψημένο ή τηγανητό ολόκληρο κοτόπουλο στο τραπέζι, ακούγονται συχνά τα σημάδια όπως "γλάρος, πόδι μου", "φτερά σε με", "αλλά για μένα ένα στήθος, είμαι σε μια δίαιτα".

Και πράγματι, τα διαφορετικά μέρη έχουν διαφορετική σύνθεσηκαι διαφορετική γεύση. Το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου μπορεί να θεωρηθεί απολύτως διαιτητικό προϊόν, αλλά πολλοί δεν το συμπαθούν, θεωρώντας το πολύ ξηρό. Τα φτερά και τα πόδια είναι παχύτερα. Αλλά η γεύση τους είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα.

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο

Αγαπημένο φαγητό για πολλούς είναι τηγανητέςφτερά κοτόπουλου. Αλλά όλοι γνωρίζουν ότι το τηγανισμένο κρέας είναι εντελώς άχρηστο. Μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο. Αν προσπαθήσετε, τότε δεν θα δώσουν τη δυνατότητα να τηγανιστούν είτε με γεύση είτε με εμφάνιση. Μόνο τα φτερά στο φούρνο θα αποδειχθούν πολύ πιο ζουμερά και πιο σημαντικά πιο χρήσιμα.

Κομμένα φτερά κοτόπουλου στο φούρνο

Για να διασφαλίσετε ότι οι φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο είναι νόστιμες και ζουμερές, θα πρέπει να είναι προ-μαριναρισμένες. Οι παραλλαγές της μαρινάδας μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές.

Για αρχάριους, οι φτερούγες κοτόπουλου μπορούν να μαριναριστούνόπως για ένα kebab shish. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τα τρίψετε με αλάτι, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού, προσθέτετε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Τα φτερά θα πρέπει να μείνουν όλη τη νύχτα στο ψυγείο ή για μερικές ώρες σε ένα ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, τα διανείμετε στη φόρμα και τα στείλετε στο φούρνο, θερμαίνεται σε θερμοκρασία 180 μοίρες την ώρα. Κατά τα τελευταία 15-20 λεπτά μαγειρέματος, πρέπει να συνδέσετε τη λειτουργία μεταφοράς, έτσι ώστε τα φτερά που ψήνονται στο φούρνο να καλύπτονται με αρωματικό και τραγανό φλοιό.

Η επόμενη έκδοση της μαρινάδας είναι ένα μείγμα σόγιαςσάλτσα, μέλι και κέτσαπ. Οι λάτρεις μπορούν επίσης να προσθέσουν καρύκευμα καρύκευμα. Σκουπίζονται με αυτό το μείγμα φτερών προετοιμάζονται επίσης. Το τελικό πιάτο θα έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση και πολύ όμορφη εμφάνιση.

Φτερά ψημένα στο φούρνο με τυρί

Μπορείτε να μαρινάρετε τα φτερά στη μαγιονέζα μετην προσθήκη ψιλοκομμένου σκόρδου. Θα γίνουν πολύ τρυφερά. Πριν από το ψήσιμο, ένα ταψί με φτερά μπορεί να πασπαλιστεί με τριμμένο τυρί, και πριν από το σερβίρισμα, ένα μείγμα κολαντίρου και μαϊντανό.

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες

Αν η οικοδέσποινα θέλει να μαγειρέψει ένα πλήρες δείπνο μεγαρνίρετε, αφού αφιερώσετε ελάχιστο χρόνο σε αυτό, αρκεί να επιλέξετε τη δυνατότητα μαγειρέματος των φτερών, που σας άρεσε περισσότερο και προσθέστε στο ταψί πατάτες, κομμένες σε φύλλα. Οι πατάτες πρέπει να προστίθενται ελαφρά. Τα φτερά θα επιτρέπονται χυμό, οι πατάτες θα εμποτιστούν μαζί τους και θα είναι εξαιρετικά νόστιμο.

Και στην κότα, μαριναρισμένη σε σάλτσα σόγιας, ψητά κολοκυθάκια, μελιτζάνα, πιπεριά και ντομάτες είναι ιδιαίτερα κατάλληλες.

Λοιπόν, οι λάτρεις του φρυγανισμένου φαγητού μπορούν να προσφέρονται περιστασιακά για να περιποιηθούν με φτερά, για 3 λεπτά τηγανισμένα σε ένα τηγάνι σε υψηλή ζέστη, και έπειτα αποστέλλονται στο φούρνο.

Μπορείτε να δοκιμάσετε όλες τις συνταγές και να καθορίσετε ποιαγια να σας αρέσει και να δοκιμάσετε εσάς και την οικογένειά σας. Και μπορείτε να εναλλάξετε τις συνταγές και να τις συνδυάσετε με διαφορετικά πιάτα. Σε κάθε περίπτωση, τα πιάτα θα αποδειχθούν χρήσιμα και πολύ νόστιμα.

</ p>>