Πόσο πιο νόστιμο να ψήνεις ένα μπάσο στο φούρνο;

Μεταξύ των διαφορετικών τρόπων μαγειρέματος ψαριώνΤο ψήσιμο ξεχωρίζει ως ένα από τα πιο χρήσιμα. Επιπλέον, το αποτέλεσμα είναι πολύ ζουμερό και απαλό, διατηρεί όλες τις ιδιότητες των προϊόντων. Πέρκα θάλασσα ή ποτάμι ψημένη στο φούρνο, σίγουρα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια για τους λόγους αυτούς.

Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο,με μια πλάκα πιάτο ρύζι, και με πιάτα από πατάτες. Οποιοσδήποτε ιδιοκτήτης θα χρειαστεί μια αποδεδειγμένη συνταγή - πέρκα ψημένη στο φούρνο, μπορεί ακόμη και να γίνει μια ειδικότητα. Έτσι, πώς να το μαγειρέψουμε;

Πώς να ψήσετε ένα φούρνο στο φούρνο, εάν είναι βαθιάς θάλασσας

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, πρέπειΝα γνωρίζετε ότι η μέθοδος παρασκευής εξαρτάται από την προέλευση των ψαριών. Το γεγονός είναι ότι, παρά την εξωτερική ομοιότητα, ο ομαδοποιός είναι πολύ πιο παχύρρευστος από τον ποταμό. Μια άλλη λεπτότητα, σημαντική σε κάθε περίπτωση - η διαδικασία καθαρισμού των δερμάτων. Από αυτή την άποψη, η πέρκα δεν είναι ο πιο βολικός τύπος ψαριού.

Έτσι, δοκιμάστε να ψήνετε ένα μπάσο στο φούρνο μεφρούτα. Για τα θαλάσσια ψάρια, αυτή η επιλογή είναι απλά τέλεια. Θα πρέπει σφάγιο χιλιόγραμμο ή φιλέτο, τριακόσια γραμμάρια ξινό-γλυκό τα μήλα, μπορείτε να πάρετε μερικές ποικιλίες, τριακόσια γραμμάρια σκληρό, αλλά γλυκό αχλάδια χειμώνα ποικιλίες, δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο και το ίδιο λαχανικών, μαύρο πιπέρι, τρεις κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, αλάτι, μαντζουράνα. Γαρνίρετε δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε χυλό ρυζιού.

Πώς να ψήνετε ένα μπάσο στο φούρνο;

Ξεπλύνετε σχολαστικά το σφάγιο, αφαιρέστε τα οστά και το δέρμα,κόβουμε σε μερίδες και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Πασπαλίζουμε με μαντζουράνα, πιπέρι, αλάτι. Αφήστε το για λίγο για να σβήσετε τα πάντα. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε μήλα και αχλάδια, κόβουμε τους πυρήνες και κόβουμε σε μεγάλες φέτες. Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού, ώστε να μην σκουρύνουν. Σε βαθιά μορφή, βάλτε τα μήλα, αλάτι και πασπαλίζετε με μαντζουράνα, βάζετε φιλέτα ή μερίδες πάνω, πασπαλίζετε με παγωμένο βούτυρο, τρίβετε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τοποθετήστε τις φέτες αχλάδι, κλείστε το καπάκι και βάλτε προθερμασμένο σε φούρνο εκατόν ογδόντα. Μην αφήνετε τη θερμοκρασία να πέσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Θα χρειαστεί περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να το βάλετε στο τραπέζι είτε αφήνοντας στη φόρμα, είτε τοποθετώντας τα χωριστά ψημένα φρούτα με κομμάτια ψαριού στην κορυφή.

Πώς να ψήσετε μια φούστα στο φούρνο, αν είναι ποτάμι

Βοηθήστε να κάνετε τα ψάρια ιδιαίτερα αρωματικά σε αυτή τη συνταγή βοηθούνται από τα λαχανικά.

Θα χρειαστείτε τρία ή τέσσερα πέρκα, πιπέρι,αλάτι, λεμόνι, εξήντα γραμμάρια βούτυρο, δύο σκελίδες σκόρδο, συσκευασία σπανακιού, εκατό χιλιοστόλιτρα κρέμας, δύο κουταλιές μαλακού τυριού, τρεις έως τέσσερις ντομάτες.

Καθαρίστε και ξεπλύνετε τα ψάρια, προσθέστε αλάτι, πιπέρι καιψεκάστε με χυμό λεμονιού. Τηγανίζουμε σε τηγάνι σε λιωμένο βούτυρο. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τα λαχανικά: ντομάτες κομμένες σε ροδέλες, ψιλοκόψτε το σκόρδο και το σπανάκι. Σε μορφή, αλειμμένη με βούτυρο, βάλτε τις ντομάτες, το ψάρι από πάνω του, προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, το σπανάκι, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα ή ξηρά σούπα, ρίχνουμε όλη την κρέμα γάλακτος σε λιπαρά. Μπορείτε να πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί για ένα γευστικό ροδίσει. Στην πραγματικότητα, για να ψήνουν στο φούρνο για μια πέρκα σε αυτή τη συνταγή θα πάρει είκοσι πέντε λεπτά σε θερμοκρασία διακόσια είκοσι βαθμούς. Ένα καλό πιάτο είναι ένα πιάτο πατάτας.

</ p>>