Συνταγές από πράσινα φασόλια: νόστιμο και υγιεινό.

Συνταγές από πράσινα φασόλια δεν μπορεί μόνοαπολαύστε το γούστο σας, αλλά και βελτιώστε το σχήμα. Μετά από όλα, αυτό το όσπριο έχει διατροφικές ιδιότητες, οι οποίες είναι εξαιρετικές για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Επιπλέον, χάρη στο περιεχόμενο της βιταμίνης Α σε αυτό, το φασόλι μπορεί να κάνει το δέρμα σας όμορφο και ομαλό.

Πριν καταλάβετε πώς να μαγειρεύετε ένα κορμόφασόλια, θα είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε από πού προήλθε. Φαίνεται πως είναι από τη Νότια Αμερική. Σε γενικές γραμμές, τα φασόλια έχουν μια ποικιλία χρωμάτων και σχημάτων. Το φασόλι καλείται επίσης σπαράγγια, και στα πλάτη μας οι άνθρωποι άρχισαν να το χρησιμοποιούν ευρέως τον 17ο αιώνα. Και περίπου, από τον 19ο αιώνα, τα φασόλια άρχισαν να αναπτύσσονται σχεδόν παντού και είχε πολλούς θαυμαστές.

Οι μαγειρευμένοι ειδικοί χρησιμοποιούν με επιτυχία αυτό το εργοστάσιο φασολιών,τόσο σε γιορτινά όσο και σε καθημερινά πιάτα. Συνταγές από πράσινα φασόλια βοηθούν το σώμα σας να αποθηκεύει ενέργεια, επειδή περιέχει πολλές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, καθώς και ασβέστιο, βιταμίνες, φωσφόρο και έρμα. Αυτό το λαχανικό βοηθά στην πέψη και ενισχύει τα νεύρα.

Για την επιτυχή εφαρμογή συνταγών απόφασόλια string, πρέπει να αποθηκεύονται σωστά και να είναι σε θέση να αγοράσουν. Όταν αγοράζετε φρέσκα πράσινα φασόλια, σπάστε ένα από αυτά και δείτε ότι ο τόπος της βλάβης ήταν ομαλός και είχε ένα προεξέχον χυμό. Τα φρέσκα φασόλια έχουν πάντα μια νέα οσμή. Αυτό είναι ένα φθαρτό προϊόν, επομένως καλύτερα να το κρατήσετε κατεψυγμένο. Για να εξουδετερωθεί η επιβλαβής επίδραση στο ανθρώπινο σώμα της ουσίας της φεαζίνης που περιέχει, τα φασόλια πρέπει να συγκολληθούν, να τηγανιστούν ή να τεθούν εκτός, δηλαδή να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία.

Συνταγές που συλλέγονται μεγάλη ποικιλία: πράσινα φασόλια με κρέας, με τυρί, με στιφάδο ντομάτες. Χρησιμοποιείται για να κάνει σούπες, σαλάτες, δεύτερα μαθήματα, με τη μορφή πλευρικών πιάτων και ούτω καθεξής.

Ακολουθεί ένα παράδειγμα νόστιμης σούπας με φασόλια και βρώμηπατάτες. Για τις γλάστρες τεσσάρων-λίτρων θα χρειαστεί μισό κιλό βοδινού, το ίδιο ποσό της πατάτας, 300 γραμμάρια ντομάτες και τα πράσινα φασόλια, 150 γραμμάρια κρεμμύδια και τα καρότα, 2 σκελίδες σκόρδο, πιπέρι και αλάτι. Έτσι, θα πρέπει να έχετε το κρέας κομμένο σε μικρούς κύβους, προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε για μία ώρα. Προς το παρόν, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίψιμο καρότο σε ένα μέσο τρίφτης, κύβους τις ντομάτες. Πρώτα πρέπει να τηγανίζουμε το κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα, τότε ντομάτες. Όλα αυτά τα τηγανίζουμε για περίπου επτά λεπτά. Στο ζωμό προσθέστε τις πατάτες, κομμένες σε κύβους ή κύβους. Για τις πατάτες σε μια κατσαρόλα στείλετε τα φασόλια, και επτά λεπτά αργότερα προσθέσετε zazharku σας, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, και σιγοβράζουμε όλα μέχρι οι πατάτες είναι έτοιμες. Στο τέλος προσθέτουμε το σκόρδο, εξώθηση μέσω chesnokodavku, αέρια και κλείστε το καπάκι κατσαρόλα. Μισή ώρα αργότερα, μπορείτε να σερβίρετε σούπα με χόρτα.

Εδώ είναι μια άλλη επιλογή που θα αναπληρώσει σαςσυνταγές από πράσινα φασόλια. Πάρτε μισό χοιρινό χιλιόγραμμο ή αρνί, τα ίδια τα φασόλια, 250 γραμμάρια μανιταριών-chantarelle, 2 κρεμμύδια, ντομάτες 4, 2 αυγά, ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας κρέμας, 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί. Το κρέας πρέπει να είναι κομμένο σε μικρούς κύβους, τότε τηγανίζουμε με ντομάτες και τα κρεμμύδια, στη συνέχεια - προσθέστε τα πράσινα φασόλια και τα βράζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα όλο αυτό για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά, τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες, βάλτε πάλι την πάστα ντομάτας, κρέμα γάλακτος, τα αυγά, τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5-7 λεπτά. Τώρα, τα μανιτάρια μπορεί να αναμιχθεί με το κρέας και τα φασόλια, πασπαλίζουμε όλα με τριμμένο τυρί και στείλτε το στο φούρνο για 10 λεπτά. Αυτή η συνταγή ονομάζεται ιταλική φασολιά.

Έτσι, σίγουρα θα απολαύσετε τα πιάτα μεπράσινα φασόλια. Είναι διατροφικά και απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Ως εκ τούτου, αυτό το εργοστάσιο φασολιών έχει τους οπαδούς του σε όλες τις ηπείρους, χωρίς εξαίρεση.

</ p>>