Πόσο να παρασκευάσετε συμπυκνωμένο γάλα. Συμβουλές γλυκό δόντι.

Το συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα από το γλυκό δόντι. Πολλοί έχουν τη μυρωδιά και η γεύση του συμπυκνωμένου γάλακτος συνδέεται με την παιδική ηλικία και τις πιο φωτεινές αναμνήσεις από την παιδική ηλικία.

Επιπλέον, το συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα καθολικό προϊόν. Μπορείτε να το φάτε ακριβώς όπως μπορείτε να το προσθέσετε σε μια ποικιλία πιάτων και γλυκών. Πολύ νόστιμο και βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Κάντε το πολύ απλό. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τρόπων για να το μαγειρέψουν. Αλλά πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες μαγειρέματος και να ξέρετε πόσο να μαγειρεύετε το συμπυκνωμένο γάλα. Διαφορετικά, αντί για ένα υπέροχο επιδόρπιο, μπορείτε να πάρετε πολλά προβλήματα. Το γεγονός είναι ότι με ακατάλληλη μαγειρική, ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος μπορεί να εκραγεί. Και αυτό όχι μόνο χαλάει το ίδιο το προϊόν, αλλά προσθέτει επίσης πολλά προβλήματα στον καθαρισμό της κουζίνας.

Πόσο να παρασκευάσετε συμπυκνωμένο γάλα

Ο χρόνος παρασκευής συμπυκνωμένου γάλακτος εξαρτάται απότη συνταγή που έχετε επιλέξει. Μπορείτε να βράσετε το γάλα, όπως σε ένα βάζο, χωρίς να παραβιάσετε την ακεραιότητά του μέχρι το τέλος ολόκληρης της διαδικασίας μαγειρέματος ή απλά το συμπυκνωμένο γάλα, πριν το βγάλετε από το δοχείο.

Πόσο πρέπει να μαγειρεύετε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα βάζο

Η μέθοδος είναι η πρώτη και η πιο απλή - βράζει στο νερό.

Στο δοχείο μαγειρέματος, το νερό χύνεται στο οποίοένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος τοποθετείται. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το νερό καλύπτει πλήρως το βάζο. Η κατσαρόλα τοποθετείται σε μια σόμπα και το νερό έρχεται σε βρασμό σε μια αρκετά μεγάλη φωτιά, μετά την οποία η φωτιά μειώνεται και το βάζο αφήνεται να μαγειρέψει για 2-2,5 ώρες. Καθώς το νερό βράζει, το νερό προστίθεται περιοδικά στην κατσαρόλα. Θυμηθείτε - είναι πολύ σημαντικό. Διαφορετικά, εάν αφεθεί χωρίς νερό, το βάζο μπορεί να εκραγεί.

Ο δεύτερος τρόπος είναι να ψηθεί το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα με μια χύτρα ταχύτητας.

Αυτή η συνταγή για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν,απολύτως δεν τεντώνει. Όπως λένε, το έβαλα και το ξέχασα. Μην παρακολουθείτε διαρκώς τη στάθμη του νερού και το χρόνο μαγειρέματος. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό, βάζουμε ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος μέσα σε αυτό (το νερό πρέπει να καλύψει πλήρως το βάζο) και το βγάζουμε σε μια πολύ δυνατή φωτιά. Αφού βράσει το νερό, περιμένετε 10-15 λεπτά και σβήστε τη χύτρα πίεσης. Ένα βάζο με συμπυκνωμένο γάλα δεν αφαιρείται μέχρι να κρυώσει εντελώς το νερό.

Αν έχετε πολύ λίγο χρόνο ή απλά δεν το κάνετεθέλετε για 2 ώρες, ακολουθήστε τη διαδικασία μαγειρέματος συμπυκνωμένου γάλακτος, είστε πιο κατάλληλοι για την επιλογή της παρασκευής συμπυκνωμένου γάλακτος σε φούρνο μικροκυμάτων.

Πόσο θα έπρεπε να βράσει το συμπυκνωμένο γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Δεν θα πιστέψετε - μόλις 15 λεπτά. Ναι, σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα μπορείτε να προετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη θεραπεία. Λοιπόν, λοιπόν. Λέμε τεράστιες ευχαριστίες στους δημιουργούς αυτού του τεχνολογικού θαύματος και προχωρήστε στη δουλειά. Ανοίγουμε το βάζο με συμπυκνωμένο γάλα και ρίχνουμε τα περιεχόμενά του σε ένα βαθύ πιάτο (τα πιάτα πρέπει να σχεδιάζονται για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων) και, αφού ρυθμίσουμε το μέσο ρυθμό τροφοδοσίας, ξεκινάμε το φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το συμπυκνωμένο γάλα πρέπει να αποφεύγεται αρκετές φορές, καθώς τα ραδιοκύματα που εκπέμπονται από το φούρνο θερμαίνουν άνισα το υγρό.

Μερικές χρήσιμες συμβουλές για το γλυκό δόντι.

- αγοράστε μόνο το συμπυκνωμένο γάλαποιότητας. Ένα ποιοτικό προϊόν περιέχει μόνο γάλα και ζάχαρη. Συμπυκνωμένο γάλα, με μια ποικιλία ακαθαρσιών, όχι μόνο επιζήμια για την υγεία, αλλά επίσης και για το μαγείρεμα μπορεί να δώσει ένα εντελώς απροσδόκητο αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, μπούκλα εξογκώματα ή «παρακαλώ» κόκκους ζάχαρης σε στερεά κατάσταση.

- Όσο περισσότερο παράγεται το συμπυκνωμένο γάλα, τόσο πιο σκούρα και πιο ορατή είναι η συνεκτικότητα που γίνεται.

- εάν μαγειρεύετε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα βάζο, τότε μετάολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος, πρέπει να επιτρέψετε στο νερό να κρυώσει εντελώς και μόνο τότε μπορείτε να αφαιρέσετε το βάζο από αυτό. Ποτέ μην ψύχετε το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα με κρύο νερό, διαφορετικά η γεύση του πιάτου μπορεί να επηρεαστεί πολύ.

Τώρα ξέρετε πόσο να μαγειρέψετε το συμπυκνωμένο γάλα. Έτσι, μένει μόνο να σας ευχηθώ μια ευχάριστη όρεξη.

</ p>>