Πατατάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια. Αρκετές συνταγές για αυτό το πιάτο

Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι ένα απλό πιάτο που μπορεί να τροφοδοτήσει πλήρως μια ολόκληρη οικογένεια. Από εσάς απαιτείται μια ελάχιστη δαπάνη χρόνου και των προϊόντων. Προσφέρουμε τρεις συνταγές για αυτό το πιάτο.

Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια σε κατσαρόλα: συνταγή με φωτογραφία (βήμα προς βήμα)

Κατάλογος προϊόντων:

• μεσαία λάμπα?
• φρέσκα ζαχαρότευτλα - αρκετά 150 γρ.
• πατάτες - 8-10 κόνδυλοι ·
• εξευγενισμένο πετρέλαιο ·
• 350 g φιλέτο κοτόπουλου.
• χόρτα;
• Μπαχαρικά (πιπέρι σε μορφή εδάφους, αλάτι);
• ένα καρότο.

Λεπτομερείς οδηγίες

Βήμα # 1. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Στέλνουμε το σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με βούτυρο. Τρίψτε από όλες τις πλευρές.

Αριθμός βήματος 2. Οι κόνδυλοι πατάτας αποφλοιώνονται. Ο πολτός συνθλίβεται σε κύβους.

Βήμα # 3. Στο τηγάνι, προσθέστε ένα ελαφρώς τηγανισμένο κοτόπουλο και πατάτες.

Βήμα # 4. Πλυμένα μανιτάρια κομμένα σε πλάκες ή κύβους. Προσθέστε στο τηγάνι στο κρέας και τις πατάτες. Ρίχνουμε στο νερό. Solim. Καλύψτε το καπάκι.

Βήμα # 5.Ανάβουμε τη φωτιά και περιμένουμε την αρχή της βρασμού του υγρού. Τι θα ακολουθήσει; Μειώστε τη φωτιά. Αφήστε τα συστατικά να μαγειρέψουν και θα προετοιμάσουμε το τηγάνισμα. Στρώνουμε τα καρότα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι για να ψήσουμε αργότερα σε λάδι. Η προκύπτουσα παθητικοποίηση προστίθεται στο τηγάνι. Βράστε το πιάτο για άλλα 30-40 λεπτά.

Στο τέλος, βάζουμε ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα σε φρέσκα ήαποξηραμένη μορφή. Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια σε κατσαρόλα είναι έτοιμες να σερβιριστούν. Διανέμουμε το πιάτο σε βαθιές πλάκες, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Διακοσμούμε με φέτες ντομάτες και αγγούρια. Τώρα πρέπει να ξεκινήσουμε την γευσιγνωσία του. Απολαύστε την όρεξη σας!

Επιλογή πολλών σημάνσεων

Απαραίτητα συστατικά:

• πάρτε 0,5 κιλό πατάτες και μανιτάρια.
• μικρούς βολβούς - 3-4 τεμ.
• Μπαχαρικά (πιπέρι σε μορφή εδάφους, αλάτι);
• στήθη κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• το τυρί είναι δύσκολο (είδος δεν είναι σημαντικό) - 200 g.

Πρακτικό μέρος

1. Οι αποφλοιωμένες πατάτες και τα στήθη κοτόπουλου συνθλίβονται σε κύβους.
2. Αφαιρέστε τα φλούδια από τους λαμπτήρες. Κάθε κεφαλή κόβεται σε ημίσεια δαχτυλίδια.
3. Τυρί περνάμε μέσα από τους γρύλους με μεγάλες τρύπες.
4. Ενεργοποιήστε το multivark. Αφήστε το να ζεσταθεί λίγο. Βρίσκουμε στο μενού και ξεκινάμε το πρόγραμμα "Steam cooking". Στο κάτω μέρος του πολυ-κυπέλλου ρίχνουμε λίγο λάδι.
5. Απλώστε κομμάτια κοτόπουλου. Solim.Πασπαλίστε με μπαχαρικά και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Το επόμενο στρώμα είναι τα μανιτάρια. Βάζουμε πατάτες από ψηλά, κατανέμοντάς το ομοιόμορφα. Όλα αυτά τα συστατικά είναι πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα χόρτα. Πόσο θα πρέπει να προετοιμάζεται το πιάτο σε αυτή τη λειτουργία; Αρκετά θα είναι 90 λεπτά. Στη συνέχεια, τα μαγειρεμένα πατάτες με κοτόπουλο και τα μανιτάρια τοποθετούνται σε πλάκες. Ως στολίδι μπορεί να χωρέσει κλαδιά από κόλιανδρο ή μαϊντανό. Επιπλέον, μπορείτε να σερβίρετε φρέσκα αγγούρια και ντομάτες, κομμένες σε φέτες.

Πατατάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια σε τηγάνι

Παντοπωλείο:

• εξευγενισμένο λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• δύο καρότα?
• μεγάλο στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
• Μπαχαρικά (πιπέρι σε μορφή εδάφους, αλάτι);
• μερικά κλαδιά του μαϊντανού?
• μεγάλες λάμπες - 2 τεμάχια.
• Ένα κομμάτι βούτυρο 30 γραμμαρίων.
• μέση πατάτα - 10-12 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος

1. Πλένουμε το στήθος με νερό από τη βρύση.Βάζουμε μια χαρτοπετσέτα στο υγρό του γυαλιού. Αν αυτό δεν είναι φιλέτο, αφαιρέστε το δέρμα, αφαιρέστε τα οστά και τον χόνδρο. Πουλώ με μικρά κομμάτια. Τους στέλνουμε στο θερμαινόμενο τηγάνι, μέσα στο οποίο χύνεται λίγο λάδι. Δεν είναι όλα αυτά. Εκεί βάζουμε βούτυρο. Τρίψτε τα κομμάτια κοτόπουλου μέχρι να εμφανιστεί μια ελαφρά χρυσή απόχρωση.
2. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια.Τους πλένουμε με τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα καρότα σε κύκλους και οι βολβοί σε μεγάλους κύβους. Προσθέστε αυτά τα λαχανικά στο τηγάνι στο κοτόπουλο. Ανακατεύοντας. Περάστε για μερικά λεπτά, ρυθμίζοντας τη μέση φωτιά.
3. Οι αποφλοιωμένοι κόνδυλοι πατάτας συνθλίβονται σε κύβους.Το βάζουμε στο τηγάνι. Αναμίξτε ξανά. Καλύψτε το πιάτο με ένα καπάκι. Βάζετε μέχρι να μαλακώσετε τις πατάτες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ή ζωμό κοτόπουλου. 2 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, βράσαμε πατάτες με κρέας και λαχανικά. Πασπαλίστε με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.

Συμπερασματικά

Αναφέραμε πώς να μαγειρεύουμε μαγειρεμένες πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια σε ένα multivark, σε μια κατσαρόλα και σε μια κατσαρόλα. Ελπίζουμε ότι οι συνταγές που παρουσιάζονται στο άρθρο σας ταιριάζουν.

</ p>>