Σαλάτα με ντοματίνια
Την άνοιξη, περισσότερο από ποτέ θέλετε νωπά φρούτα καιλαχανικά. Αυτό είναι κατανοητό - η αβιταμίνωση γίνεται αισθητή. Επομένως, σήμερα θέλω να σας προσφέρω συνταγές για σαλάτες με ντοματίνια. Όλοι φαίνονται ελαφροί, νόστιμοι και όμορφοι, ιδανικοί για καθημερινά γεύματα και για πλούσια γιορτή.
Συνταγή 1. Σαλάτα με ντοματίνια "Βιταμίνη". Αυτή η σαλάτα θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για το δείπνοή δείπνο. Για σαλάτα, χρειαζόμαστε 5-6 κομμάτια κερασιού, ενός μεσαίου μεγέθους αγγούρι, το ήμισυ του βουλγαρικού κόκκινο πιπέρι, ένα μικρό κρεμμύδι, μαϊντανό και άνηθο, αλάτι, μαρούλι και ελιές σάλτσα λάδι. Τα λαχανικά είναι δικά μου. Ντομάτες κόβουμε φέτες. Αγγούρια κομμένα σε ροδέλες πρώτα, στη συνέχεια, δαχτυλίδια και πάλι - κατά το ήμισυ. Κρεμμύδια λεπτώς κομματάκι, πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες. μαρούλι ακριβώς δάκρυ τα χέρια σας, και τα υπόλοιπα χόρτα λεπτά shinkuem. Συνδυάζουμε όλα τα συστατικά, το αλάτι με γεύση, ετοιμάζουμε το ελαιόλαδο και σερβίρουμε. Αυτή η σαλάτα, αν και εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε το - δεν θα το μετανιώσετε.
Συνταγή 2. Σαλάτα με ντοματίνια και μοτσαρέλα. Το τυρί δίνει μια λεπτή γεύση στη σαλάτα. Για την παρασκευή χρειαζόμαστε: 100 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα, 200 γραμμάρια ντομάτες cherry, ελιές, ή ένα βάζο σε κονσέρβες ελιές, 10 αυγά ορτυκιού πράγματα, λίγο μουστάρδα, φυτικό λάδι, αλάτι, μυρωδικά και σουσάμι για διακόσμηση. Σε γενικές γραμμές, αυτή η σαλάτα με ντοματίνια μάλλον γρήγορα προετοιμασμένοι και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
Αυγά ορτυκιού, μαγειρέψτε, τότε, όταν κρυώσουν,καθαρίζουμε από το κέλυφος. Κόψτε στη μέση και στοιβάζετε σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο. Στη συνέχεια κόψτε τις ντομάτες κεράσι στο μισό και προσθέστε τις πάνω από τα αυγά. Οι ελιές χωρίζονται επίσης σε δύο μέρη, τοποθετούνται σε ντομάτες κερασιού. Η μοτσαρέλα τρίβεται σε τρίφτη και πασπαλίζουμε με σαλάτα. Στη συνέχεια, διακοσμήστε το με πράσινα. Ως σάλτσα, ετοιμάστε ένα μίγμα μουστάρδας και ελαίου. Ας πίνουμε τη σαλάτα. Στο τέλος, πασπαλίζουμε με αλάτι και σουσάμι. Αποδεικνύεται ένα πολύ φωτεινό ασυνήθιστο σνακ. Είναι ιδανικό για μια πανηγυρική γιορτή.
Συνταγή 3. Σαλάτα του Καίσαρα με ντοματίνια. Για να γίνει αυτή η πολυτελής σαλάτααπαιτούνται 400 γραμμάρια κοτόπουλο, άσπρο ψωμί - 4 φέτες, 5 ντοματίνια, λίγη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, 2 αυγά, μια σκελίδα σκόρδου, 50 γραμμάρια σκληρό τυρί, μυρωδικά και το αλάτι.
Τα αυγά βράζουν, κρυώνουν και καθαρίζονται. Τρίβουμε το τυρί στο τρίφτη. Για αυτή τη σαλάτα χρειαζόμαστε κροτίδες, οπότε κόβουμε το άσπρο ψωμί σε κύβους και προεξηραίνονται στο φούρνο. Στη συνέχεια κόβουμε το σκόρδο και το τηγανίζουμε σε λάδι, αφαιρούμε το σκόρδο, ρίχνουμε τα ίδια κρουτόντα βουτύρου και τηγανίζουμε. Το κοτόπουλο μπορεί να βράσει και μπορείτε να τηγανίζετε στο φούρνο. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπεί σε κύβους. Βράζουμε τους κρόκους αυγού με μουστάρδα, τρίβουμε με ένα πιρούνι. Πιέστε μέσα στον χυμό μουστάρδας μισό λεμόνι, προσθέστε λάδι, ανακατέψτε, αλάτι. Το αποτέλεσμα είναι μια ομοιογενής μάζα.
Στη συνέχεια, στο μεγάλο πιάτο όμορφα εξαπλώναμε τα φύλλαμαρούλι, πασπαλίζουμε με λίγο σάλτσα μουστάρδας. Στη συνέχεια, βάζουμε κρέας κοτόπουλου, ψιλοκομμένο κεράσι. Πασπαλίζουμε με ψίχουλα και τριμμένο τυρί. Σαλάτα με ντοματίνια "Caesar" είναι έτοιμη! Για να προετοιμάσει μια σαλάτα, φυσικά, παίρνει πολύ χρόνο, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι πολύ νόστιμο και όμορφο. Φροντίστε να το δοκιμάσετε - θα σας αρέσει.
Σε γενικές γραμμές, όλες οι συνταγές σαλάτες με ντοματίνιαμε τον δικό τους τρόπο είναι καλό. Ο φίλος μου, για παράδειγμα, ετοιμάζει μια σαλάτα με την ακόλουθη συνταγή. Το κεράσι κόβει σε λωρίδες, φέτες σκόρδο, συνδυάζεται με ντομάτες, προσθέτει λίγο μαγιονέζα και αναμιγνύει τα πάντα. Παίρνει 200 γραμμάρια καπνισμένου λουκάνικου, το κόβει σε λωρίδες και το βάζει στο κεράσι. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και πράσινα στην κορυφή. Η σαλάτα παρασκευάζεται χωρίς αλάτι. Πολύ νόστιμο αποδεικνύεται και το κύριο πράγμα γρήγορα και όχι δαπανηρά, όλα αυτά τα προϊόντα συνήθως βρίσκονται στο ψυγείο ή αγοράζουν εκ των προτέρων. Απολαύστε την όρεξη σας!
</ p>>
